接近中考的时候，饮食宜清谈，不要吃一些辛辣刺激的食物，对冷饮也要注意。不同的学生饮食上的习惯是不同的，学生要有针对性的进行选择，饮食不当让自己的身体出现状况也会影响考试的正常进行，家长也要时刻关注学生的身体状态，在营养搭配上也要平衡。那么，我们一起来了解下中考的饮食规则。
中考怎么饮食
1、保证饮水量，提高注意力
中考这两天天气炎热，考生应适当增加饮水量，白开水是补水的好选择。大脑中含有85%以上的水分，如果水的摄入不足，会影响到认知能力，出现烦躁、注意力不集中等现象，进而影响考场发挥。因此，学生考试期间要保证适量饮水，可以选择自带保温杯进入考场。
2、增加矿物质摄入，稳定情绪
减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持情绪沉稳平和。可以多吃蔬菜和水果，特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶，对减轻压力最为有益。
在需要长时间集中精力时，除了调整食物品种，还可以减少正餐食量，两餐之"间适当加餐。各位同学备考期间，尽量避免吃过多加工食品，因为其中的香精、色素等成分可能会对情绪造成不良影响。
3、补充磷脂、水溶性维生素，活跃大脑
大脑活动所需的营养成分，以水溶性维生素和磷脂最为重要。磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料，在蛋黄、大豆中最为丰富。
维生素叠1是对大脑重要的维生素之"一，在人体中的储存量最小，几天不足就可能影响学习效率。可以选择全谷杂粮、薯类、豆类来补充叠族维生素。同时，这些食物的血糖反应比较低，有利于长时间稳定精力和情绪，保证考试和学习效率。
4、清淡、简单的饮食更减压
老话说，思伤脾。这话其实是有科学道理的：人在集中精力思考或精神压力巨大时，植物性神经的功能受到压抑，消化道的血液供应也会减少，消化吸收功能就可能受影响。而淀粉类食物和各种熟蔬菜比较容易消化，而且从后期代谢来看，肝脏的负担也比较轻。
升糖指数高的食物不利于大脑思考。各种甜食易造成血糖快速升高，是导致餐后困倦状态的主要原因之"一。
考试期间如何注意饮食安全
吃得安全卫生、营养健康，对考生保持良好身体状况和积极心态至关重要。考生家长不要盲目给考生增加各种&濒诲辩耻辞;补品&谤诲辩耻辞;和偏方食品。外出就餐时要选择具有《食品经营许可证》、就餐环境卫生整洁的餐馆就餐，尽量不在路边无证食品摊点用餐。
考生要注意科学合理饮食，注重荤素搭配、平衡膳食，多食用清淡营养的食品，少食油腻食品，养成良好饮食习惯。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，最好去皮后再食用。适量补充水分，切忌暴饮暴食。考生在就餐后如出现呕吐、腹泻等症状，应尽快到正规医疗机构就诊，并保存好发票、就诊记录、检验报告等相关凭证。同时，尽量避免前往人流量大的公共场所，在考试期间做好自身防护。
中考对于学生也是一次历练，能够考好也是对接下来学习的一种信心。好的饮食可以保证考生的精力和体力，所以学生可以家长要严格按照恰当的规则进行，不要让学生有所负担，除了饮食，作息也是重要的。
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