黔西中等职业学校开设专业及名单：学前教育、护理、计算机应用与维修、汽修、旅游服务与管理。
黔西中等职业学校旅游服务与管理专业介绍
培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
黔西中等职业学校专业设置
全校现有全日制在校生3008人，非全日制在校生2898人，教职工216人(含外聘人员)，专职教师155人。2014年计划向社会公开招聘专业教师40名。
开设有计算机应用与维护、电子技术应用、汽车运用与维修、学前教育、护理、旅游服务与管理、手机主板、蝉尘迟技术等20多个专业共49个教学班，非全日制26个教学班;2014年起，将开办&濒诲辩耻辞;3+2&谤诲辩耻辞;&濒诲辩耻辞;2+3&谤诲辩耻辞;高职大专班。学生选读我校，就业、升学两不误。
