中考生正处在生长发育的高峰期，加上现在离中考的时间，已经是很近了，属于中考的冲刺阶段，考生的学习任务繁重，压力增大，相对来说，营养的需求量也有所增加。考试需要大量的营养，来供应脑发育和用脑所消耗的营养素，但营养不是一日之"功，需要持之"以恒，那么，在考前和考试中，家长都不能忽视，孩子的营养供给，吃好一日叁餐是必须的。
2021年凉山中考孩子的营养餐
初叁考生早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250尘濒、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、鱼香叁丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。
初叁考生晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
初叁学生中考前吃什么抗疲劳
正常人的体内是一个弱碱性的环境，初叁学生中考前多吃碱性食物，维持体内酸碱平衡，就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。
初叁学生常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。
中考前每天吃两个水果
水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。初叁学生中考应保证每天吃2个水果，约500克左右。
另外，粗纤维的蔬菜难以消化，初叁学生中考要尽量少吃，如果平时没有食用的习惯，考前一定不要突然增加。
除此之"外，菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。
小编总结
中考也是同学们人生中重要的一个分叉口，在同学们中考这段时间吃的方面也是是会影响考试成绩的因素。在这个阶段家长们就不要给孩子每天大鱼大肉遇到伺候着了，因为合理搭配饮食才是有营养而有健康的，再加上同学们这一次考试也是同学们准备已久的机会，不要因为一些小事而耽搁了考试。不论考试结果好与坏，都应该好好努力。
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